Hướng dẫn cách nấu cơm gạo tẻ bằng nồi cơm điện thơm ngon và bổ dưỡng

Nấu cơm bằng nồi cơm điện là một trong những công việc quen thuộc bạn làm hàng ngày, đặc biệt là đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng biết cách nấu cơm gạo tẻ thơm ngon và có được chất dinh dưỡng tốt nhất. Do vậy, bài viết sau sẽ giới thiệu với bạn một số mẹo nhỏ trong quy trình dùng nồi cơm điện để nấu:

Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Để nấu được cơm ngon bằng nồi cơm điện bạn cần thực hiện đúng theo các bước trong quy trình cụ thể như sau:

Bước 1: Đong gạo

Đong lượng gạo phù hợp để tránh nấu cơm thừa rồi lãng phí. Mặt khác, nó còn là yếu tố giúp bạn nấu cơm ngon. Theo đó, 150 gram gạo sẽ cho thành phần 2 chén cơm. Tùy vào lượng người ăn bạn sẽ đong lượng gạo tương ứng.

Bước 2: Vo gạo

Vo gạo quá kỹ sẽ khiến gạo bị mất các chất dinh dưỡng và khi nấu cơm gạo tẻ sẽ thường không ngon. Trong khi đó, chỉ vo kỹ 1 lần sẽ giúp những hạt cơm luôn được thơm ngon. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tận dụng nước vo gạo để làm đẹp hay chăm sóc cây cũng rất tốt. Để giúp hạt cơm được chín đều và bắt mắt bạn nên ngâm gạo trước 30 phút khi nấu nếu bạn có thời gian. Tuy nhiên, với gạo tám bạn không cần áp dụng mẹo này bởi nó khiến cho cơm bị nhão trong khi gạo tám bình thường khi nấu cũng đã có được độ dẻo.

Bước 3: Thêm gia vị cho cơm

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên tại sao lại phải thêm gia vị cho cơm. Trên thực tế, khi nấu cơm nếu bạn thêm một số loại gia vị như: bơ, dầu ăn hay muối sẽ giúp cho cơm không bị dính vào đáy nồi, hạt cơm tơi hơn rất nhiều.

Bước 4: Nấu cơm

Cơm khô hay dẻo tùy thuộc vào từng loại gạo. Đối với gạo tám quê hay một số giống gạo khác chúng có sẵn những chất tạo được độ dẻo nhưng với gạo khô bạn cần đong đo lượng nước phù hợp. Cơm khô hay dẻo, ngon hay dở đều nhờ cách đong nước.

Khi nấu cơm gạo tẻ bằng nồi cơm điện bạn cũng nhớ lau khô phần mặt ngoài để bảo quản nồi tốt hơn nhé.

Bước 5: Ủ cơm

Khi cơm chín sẽ chuyển sang chế độ ủ ấm, bạn cần đảo cơm cho thật đều sau đó đậy nắp lại để cơm có được lượng hơi nóng cần thiết. Một mẹo nhỏ để có được nồi cơm ngon đó là: từ 5- 7 phút sau khi nồi cơm ở chế độ ủ ấm thì rút điện ra và để nguyên như vậy từ 10- 15 phút trước khi ăn.

Nấu cơm gạo tẻ ngon cần chọn được loại gạo chất lượng tốt

Ngoài những mẹo nhỏ như đã trình bày ở trên thì nấu cơm gạo tẻ ngon còn phụ thuộc rất nhiều vào loại gao bạn và gia đình ăn hàng ngày. Theo đó, bạn nên chọn những loại gạo có chất lượng đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bởi trên thị trường hiện nay tồn tại rất nhiều sản phẩm gạo hàng giả, hàng nhái nguy hại tới sức khỏe của con người. Do vậy bạn cần lựa chọn mua gạo tại các địa chỉ, cơ sở uy tín và được người tiêu dùng đánh giá cao hiện nay.

Trong đó, thuonghieugao.com là một địa chỉ cung cấp các loại gạo quê ngon nổi tiếng gần xa. Đặc biệt, bạn còn được mua với giá thành hợp lý và có những dịch vụ tiện lợi.