Hạt gạo Việt Nam, tình trạng và giải pháp hiện nay

Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới trong sản xuất lúa gạo. Tuy nhiên, hiện nay hạt gạo Việt Nam ở đang đứng trước nhiều thách thức và khó khăn khác nhau. Vậy sẽ có những hướng đi nào cho hạt gạo Việt trong thời gian tới?

Nhu cầu gạo trên thế giới sụt giảm

Hiện nay, sản lượng gạo Việt Nam xuất khẩu đi các nước đang có xu hướng sụt giảm mạnh. Theo ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Intimex cho hay: thời gian vừa qua thực sự khó khăn với doanh nghiệp gạo Việt Nam trong lĩnh vực lương thực. Trước đó, thị trường tại Châu Phi và Trung Quốc ổn định nhưng gần đây Trung Quốc đã siết chặt hơn hoạt động xuất khẩu gạo vào nước họ. Do vậy, doanh nghiệp phải cạnh tranh hạn ngạch. Mặt khác, giá gạo Việt Nam cũng có sự canh tranh mạnh với các nước khác.

Ngoài những khó khăn về thị trường thì hạt gạo Việt Nam còn gặp khó khăn ở nguồn nhân lực của các doanh nghiệp. Đặc biệt, hiện nay tại các quốc gia nhập khẩu gạo của nước ta ngày càng trở lên khó tính hơn do đòi hỏi về yêu cầu kỹ thuật cũng như tình trạng dư hàm lượng thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật trong hạt gạo khiến cho doanh nghiệp xuất khẩu gặp nhiều khó khăn hơn.

Mặt khác, trên thị trường gạo trong nước còn xuất hiện những loại gạo tẻ, gạo nếp chất lượng kém, được làm giả làm nhái và bán với mức giá thấp hơn. Do vậy, hạt gạo Việt đúng chuẩn gặp không ít khó khăn khi tiêu thụ và đến được với bữa ăn của nhiều gia đình.

Hướng đi nào cho hạt gạo Việt Nam

Kết hợp đồng thời nhiều giải pháp là hướng đi tốt nhất để vực dậy những hạt gạo Việt Nam trong quá trình xuất khẩu và hội nhập với thế giới. Theo một số chuyên gia, hiện nay trên thế giới đang có nhu cầu rất lớn về gạo nếp và loại gạo Joponica chất có chất lượng cao. Vì vậy, các doanh nghiệp gạo Việt có thể đầu từ vào 2 loại gạo này. Mặt khác để đảm bảo hạt gạo của nước ta khi xuất khẩu có được chất lượng tốt nhất thì chính người nông dân cần phải thay đổi thói quen, tâp quán canh tác. Chú trọng đầu tư vào thị trường nội địa cũng là một giải pháp, hướng đi cho những hạt gạo Việt Nam trong bối cảnh hiện nay. Bởi sản lượng gạo tiêu thụ nội địa vẫn cao hơn so với nhập khẩu.

Chuyên gia nông nghiệp, GS. Võ Tòng Xuân cho rằng: hiện nay hạt gạo Việt Nam phải cạnh tranh rất nhiều với gạo Thái Lan. Do vậy, hạt gạo Việt cần được chú trọng trong đầu tư vào chất lượng và mẫu mã bên ngoài. Đẹp và sạch là 2 yếu tố quan trọng để nâng cao giá trị hạt gạo Việt.

Trên đây là một số thách thức và hướng đi cho hạt gạo Việt Nam thời gian tới. Để đảm bảo mang lại những bữa cơm ngon miệng và an toàn sức khỏe cho tất cả thành viên trong gia đình thì đừng quên mua gạo tại thuonghieugao.com bạn nhé. Tại đây sẽ có rất nhiều loại gạo quê chính hiệu khác nhau để bạn lựa chọn.