2 loại gạo làm nên thương hiêu đặc sản gạo Hải Hậu

Đã từ lâu đặc sản gạo Hải Hậu được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng bởi chất lượng ngon tuyệt hảo và tính thẩm mỹ cao. Làm nên tên tuổi thương hiệu gạo Hải Hậu sẽ không thể thiếu loại gạo tám và gạo nếp hoa vàng.

Gạo tám Hải Hậu có gì đặc biệt?

Gạo tám Hải Hậu là giống gạo tẻ nổi tiếng tự bao đời nay và nằm trong nhóm gạo dẻo. Gạo tám Hải Hậu khác với các loại gạo tám ở những vùng quê khác về hương vị và hình dáng bởi khí hậu, thổ nhưỡng quyết định. Gạo tám của Hải Hậu, Nam Định gồm có 2 loại là: gạo tám cổ ngỗng và gạo tám xoan. Trong đó, gạo tám xoan là giống gạo ngon được nhiều người tiêu dùng yêu thích hơn cả.

Gạo tám xoan có hương thơm ngào ngạt của mùi lúa mới. Khi nấu cơm thì hương vị đó không mất đi, thậm chí ngay cả khi cơm để nguội. Gạo tám xoan nói riêng và gạo tám Hải Hậu nói chung có vị ngọt thanh, màu trắng đục nhưng khi nấu thì hạt cơm lại có màu trắng xanh. Khi cơm chín thường dẻo và dính nên thích hợp với những người khô. Cơm tám thơm ngon nhất khi được ăn cùng với giò lụa và chả quế. Gạo tám là đặc sản gạo Hải Hậu và thường được sử dụng trong những dịp lễ quan trọng. Nó là một thức quà quê không thể thiếu dùng để biếu những vị khách quan trọng của gia đình.

Gạo nếp cái hoa vàng Hải Hậu dẻo, thơm, ngọt bùi

Ngoài gạo tám thơm thì gạo Hải Hậu cũng rất nổi tiếng với loại gạo nếp cái hoa vàng. Là sản phẩm của giống lúa chỉ được gieo trồng 1 vụ trong năm ở vùng đồng bằng trung du bắc bộ nên nếp cái hoa vàng có hương vị thơm ngon riêng. Không giống với những loại gạo nếp khác, gạo nếp cái hoa vàng- đặc sản gạo Hải Hậu có những đặc điểm đặc trưng cụ thể sau đây:

- Hình dáng bên ngoài: gạo có hình tròn, mình mẩy.

- Màu sắc của gạo: màu trắng đục, trắng ngà ngà.

- Hương vị hạt gạo: hương thơm ngào ngạt tự nhiên.

- Gạo nếp cái hoa vàng khi được đồ thành xôi sẽ có mùi thơm dịu, dẻo, hạt cơm nếp dẻo và vị ngọt đậm đà.

Ngoài 2 loại gạo ở trên thì đặc sản gạo Hải Hậu còn rất nhiều giống gạo ngon khác nhau. Ví dụ như: gạo bắc hương, gạo tẻ thơm, gạo nếp ốc…. Để mua được gạo ngon có chất lượng 100% từ vùng quê Hải Hậu, Nam Định trong khi đó có mức giá thành phù hợp là điều không phải dễ hiện nay. Bởi có không ít loại gạo giả nhái lại thương hiệu của gạo Hải Hậu. Do đó, bạn cần mua gạo ở những cơ sở, địa chỉ kinh doanh có tên tuổi thương hiệu và uy tín cao. Gạo Hải Hậu- thuonghieugao.com là một gợi ý tốt nhất dành cho bạn khi bạn đang khổ sở, vật vã đứng giữa một ma trận các loại gạo với nhiều mức giá khác nhau. Chúng tôi đảm bảo cung cấp cho bạn gạo ngon đảm bảo được sản xuất từ vùng quê Hải Hậu, không hương liệu, không chất bảo quản và không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.